Im Herbst in Völs am Schlern wandern: Erholung pur!

Fast noch schöner als im Sommer ist es im Herbst bei uns in Völs am Schlern zu wandern. Die Temperaturen sind etwas gemäßigter, die Luft ist unglaublich klar, Laubbäume setzen herbstliche Farbtupfer und von den Gipfeln des Schlern, des Langkofel oder des Puflatsch geht der Blick in ungeahnte Weiten. Außerdem laden die Buschenschenken im Herbst zum Törggelen ein, es gibt jungen und alten Wein, deftige Brotzeiten und großartige Stimmung.

Kulturelle Highlights im Herbst rund um Völs und Seiser Alm

Jedes Jahr im Oktober sorgen die Kastelruther Spatzen zusammen mit anderen Bands und Interpreten drei Tage lang für Bombenstimmung beim „Kastelruther Spatzenfest“ im heimischen Kastelruth. Wer Klassik liebt der kommt bei der Konzertreihe „valgardenaMusika“ in St. Ulrich im Grödner Tal auf seine Kosten. Liebhaber zeitgenössischer Kunst finden am gleichen Ort bei der „Biennale Gherdëina“ moderne Skulpturen, die immer einen Bezug zum Leben in Südtirol haben.
Beim Almabtrieb Ende September werden die Kühe, mit rieseigen Glocken und Blumen geschmückt, von den höher gelegenen Almen zurück in die heimischen Ställe getrieben. Sind alle glücklich im Dorf gibt es ein kleines Volksfest.

Im Florerhof den kulinarischen Herbst in Völs am Schlern genießen

Kulinarisch ist der Herbst mit dem „VölserKuchlkastl“ eine besondere Zeit, in der die einheimischen Wirte mit Zutaten aus der Region alte Südtiroler Rezepte modern variieren. Und natürlich ist der Herbst Strudelzeit. Den Strudel gibt es in Südtirol in unendlich vielen Variationen süß oder pikant. Für Kenner ist es nicht nur ein Genuss im Herbst in Völs am Schlern zu wandern, auch die Südtiroler Küche bietet dann Besonderes.